菜心杆: 適量， 鹽: 適量， 黃油: 一小塊， 雞蛋: 三個， 冷飯: 三碗
1乾貝冷水浸泡至軟我這個小乾貝泡了一晚上
2先炒雞放一邊備用
3拍拍乾貝
4這樣可以了
5加黃油炒香
6冷飯裝袋裡弄散。
7下鍋炒
8只放蛋白會看起來清爽些