胡蘿蔔半個 , 杏鮑菇一個, 西蘭花適量, 紫甘藍適量, 木耳 適量, 沙拉醬適量, 番茄醬適量, 胡椒粉適量, 醬油 適量:
1先把木耳用熱水泡開，切細一點，西藍花，胡蘿人，杏鮑菇切塊，紫甘藍切絲。
2這是分別切好之後的樣子，鍋里水煮開，分別下鍋，白灼一下。
3擺好拼盤，把沙拉醬，番茄醬，醬油，胡椒粉調好，用小碟子裝好，因為醬料熱量不低，蘸著吃會把醬汁撒上去好一點，熱量攝入相對少一點???