炒四色丁

原料

胡蘿蔔: 適量, 午餐肉: 適量, 青黃豆(豌豆也行): 適量, 玉米粒: 適量, 鹽(少放保持食材清甜): 適量

步驟

1所有材料切成小丁備用。原本想用豌豆粒來做的,但是沒買到,剛好在冰箱看見青黃豆~不同顏色搭配好漂亮,食慾瞬增!

2熱油後先把不容易熟的胡蘿蔔跟青黃豆先下鍋炒,加一點點清水燜一下,接著倒入其他材料一起翻炒,加適量鹽調味即可。

3裝碟、開吃~^_^


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