原料

椰蓉餡: 一份， 麵糰: 一份

步驟

1做麵包多了一點椰蓉餡 大約16克

2麵粉加水揉成團醒五分鐘左右 大約麵粉28加12水 成40克左右麵糰

3麵糰包入椰蓉餡收口時把氣排出這樣好擀  也醒5分鐘後擀圓、表面塗上剛才做麵包刷子上的蛋液(沒有就刷一點點水）撒上熟芝麻

4完成 喜歡烤或者平底鍋煎隨意 我的放冷凍了早起孩子們要吃的

小技巧

煎如下面方法