原料

豬排: ， 馬蘇里拉奶酪: ， 黑胡椒: ， 鹽: ， 麵粉: ， 雞蛋: ， 麵包糠:

步驟

1大塊的馬蘇里拉奶酪切成和豬排寬度差不多的塊狀

2豬排放在廚房紙上吸取水分

3水分洗完的豬排上均勻的撒上一層鹽和黑胡椒

4豬排蓋上保鮮膜用木槌敲打鬆弛

5講切好的馬蘇里拉奶酪卷進豬排里

6卷完後用保鮮膜包裹起來

7靜置幾分鐘以後，拿掉保鮮膜，裹上麵粉

8裹上蛋液

9裹上麵包糠

10其他的豬排也一次準備完畢

11下油鍋炸到金黃

12切開圖

13噔噔~