鱈魚: 1塊， 檸檬: 幾片， 黑胡椒鹽: 適量， 小洋蔥: 4個， 蒜: 1瓣， 黃油: 1小塊， 橄欖油: 適量
1鱈魚片兩面都均勻抹上黑胡椒鹽，刷上橄欖油，鋪上切好的檸檬片，放十五分鐘。
2洋蔥和蒜切片，熱鍋下黃油，爆香洋蔥和大蒜。
3將炒好的洋蔥大蒜放入錫紙（烤盤也可以），腌制的鱈魚放在上面，鋪好檸檬片。
4烤箱預熱200度，烤15分鐘。
大人吃可以再加一些干辣椒和辣椒粉?️味道更刺激。