核桃酥

原料

植物油: 100g, 低粉: 180g, 糖粉: 30g, 澱粉: 20g, 細白糖: 50g, 雞蛋: 一個, 鹽: 2g, 小蘇打: 2g, 核桃碎: 30g, 芝麻: 適量

步驟

1將植物油,鹽,白糖,雞蛋混合一起攪勻。

2攪勻後的液體里加入低粉、糖粉、澱粉攪勻,成為光滑麵糰。

3將核桃仁磨碎加入麵糰中和勻,分成十二個小團,壓平。

4表面撒上芝麻,放進預熱好的烤箱,180度,烤20分鐘。

小技巧

因為放了糖粉,特別酥


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