原料

冬瓜火腿: ， 冬瓜: 看幾個人吃， 火腿: 兩根， 油: ， 蒜: ， 姜: ， 醬油或者味極鮮: ， 土豆絲: ， 土豆: 一個， 鹽: ， 油: ， 蒜: ， 姜:

步驟

1我們有兩個電飯煲，一個燜飯，一個炒菜，首先把米飯燜上（看食量決定米飯的量）

2冬瓜切薄片，火腿切片或塊，土豆切絲，蒜儘量切碎，姜切片

3先炒土豆，鍋熱倒油，油熱倒姜蒜，出味後倒土豆絲，簡單翻炒之後可以蓋上蓋子燜，過幾分鐘翻一下，然後加鹽，再炒炒翻翻，感覺差不多了嘗一下，只要土豆嚼著不脆就可以了

4倒油，油熱倒姜蒜，出味倒冬瓜和火腿，簡單翻炒之後，倒味極鮮，蓋上蓋子燜，感覺差不多嘗一下就好了

5感覺還不錯，不是多有技術含量的菜，畢竟是第一次在宿舍下廚，下次會改進的

小技巧

1.本次用時:半小時左右 2.我們買的電飯煲功率是350w，在宿舍用剛好，熱鍋時間也不長