高筋麵粉: 180克， 全麥粉: 100克， 酵母: 3克， 鹽: 3克， 淡奶油: 80克， 酸奶: 125克， 黃油: 20克， 砂糖: 30克， 果料: ， 核桃仁: 30克， 紅棗: 75克
1除酵母和黃油外，都放入麵包機，和面20分鐘，然後靜置30分鐘左右。
2選擇全麥麵包程序，750克中度燒色，加入酵母，揉面5分鐘後加入黃油。
3等待加果料的提示音時，把紅棗去核剪成適宜地小塊。
4加果料提示音響時，加入紅棗和核桃仁。然後就把一切交給麵包機，等待出鍋就好啦！
5出鍋，放量網上到手溫就裝入保鮮袋，第二天吃，棒棒噠！
全麥粉量高，所以要根據自己家的高筋麵粉配合了全麥麵粉之後的吸水量調節一下酸奶的用量