四季豆: 300g， 五花肉: 200g， 泰國香米: 兩杯， 蒜頭: 3瓣， 青尖椒: 2個， 紅小米椒: 2個
1收拾豆角，掰成3厘米小段備用；蒜頭搗碎；五花肉切小丁，瘦肉切小丁；辣椒切成碎末備用
2熱油4成熟，下五花肉丁，翻炒出油，下瘦肉和蒜末翻炒出香味；加入辣椒末翻炒；
3辣椒味道出來後下豆角翻炒3分鐘；加入2勺生抽半勺老抽；依米飯的量加入水，煮開後加入鹽和雞精少許出鍋；
4米飯提前浸泡半小時洗凈；將炒好的豆角倒入電飯鍋內，像平時煮飯一樣；靜待成品^_^