簡介

雖然都知道奶製品營養豐富，但還是有一些人因為不喜歡牛奶的味道而放棄食用。不過現在好了，新學了酸奶的製作方法，與你一起分享。

原料

兩人份：牛奶2袋，酸奶1袋，喜歡的果汁適量

步驟

1、先將容器洗乾淨，擦乾水分，保證容器無油，無水狀態； 2、將純牛奶兩袋用微波爐加熱六分鐘，取出降溫； 3、將電飯煲加少量水加熱十分鐘，斷電備用； 4、加熱後的純牛奶用手摸容器不燙手，放入一袋酸奶攪拌均勻，密封后，放入電飯煲。 5、八小時後取出，加入自己喜歡的果汁或蔬菜汁攪拌均勻，即可食用。

小技巧

1、盛奶的容器一定要無油、無水，放止在發酵的過程中變質； 2、果汁等調味的小料在食用前填加，味道會更好。