快手鮮蝦芙蓉湯

原料

蝦: 10隻, 嫩豆腐: 1塊, 濃湯寶: 1盒, 西蘭花: 適量, 銀魚乾: 適量, 澱粉: 適量, 木耳: 適量

步驟

11.泡發木耳

22.蝦去殼,挑去蝦線

34.豆腐和西蘭花切成小粒

45.鍋中加水,放入濃湯寶燒開,放入蝦、銀魚乾、木耳、豆腐、西蘭花

56、煮幾分鐘,淋入水澱粉,讓湯汁變得更濃稠

小技巧

蝦可以留著尾巴一節,更好看 把西蘭花煮的熟一點更好吃


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