白菜: 幾片， 海米: 1把， 油: 少許， 鹽: 少許， 蔥花: 少許（可以不要）
1海米用水泡兩個小時後，用廚房紙吸干水分。海米水留著有用。
2白菜洗凈切塊，菜幫菜葉分開。
3油熱後放入蔥花海米煸炒一會兒。
4加入菜幫翻炒，加一點泡海米的水。
5再放入白菜葉，加鹽，翻炒出鍋。