水: 2500克， 烏梅: 16顆， 山楂: 手抓一把， 甘草: 4片， 陳皮: 手抓半把， 冰糖: 手抓一把， 綿白糖: 適量， 桂花: 適量
1按照比例，放入盆中浸泡30分鐘
2大火煮沸，轉小火煮40分鐘
3到時間後，放入一把冰糖，等冰糖融化後，放入一定量的綿白糖，直到嘗出明顯的酸甜味
4關火撒入一定量的桂花，燜一會兒，晾涼後，裝入瓶中放入冰箱
5完美的酸梅湯做好了