洛神花果茶

原料

神乾花5顆,,冰糖5粒,,小棗3粒,,金桔2粒,,雪花梨適量

步驟

1、倒入一點熱水,晃一晃,溫一下壺,倒掉後,放入人洛神乾花和冰糖,加入切好的雪梨丁。 2、再加入紅棗,我用的是小棗,因為壺不是很大,加入棗一個是可以增加甜味,還有補血的功效。 3、再加入金桔,也是增甜用的,因為洛神花本身單獨飲用較酸,少放冰糖,多用食材彌補甜度會更好。 4、加入90度的熱水沖泡,這個是剛剛沖入熱水後的效果,燜5分鐘顏色便可發揮出來,即可飲。

小技巧

如果熱飲的話建議放冰糖,如果涼飲的話可以涼了後對上蜂蜜。不要用熱水沖蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜的營養物質,最好用溫開水,以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜。 ps:加入金桔和紅棗沖泡後的水喝起來會有一點點厚度,有細微的濃稠感,效果不錯。


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