玉米蒸餃

原料

玉米: , 胡蘿蔔: , 荸薺: , 豬肉沫: , 姜: , 生抽: , 料酒:

步驟

1胡蘿蔔、荸薺削皮切丁,玉米剝粒。

2蔬菜加適量色拉油和鹽攪拌混合。 肉沫加薑末、料酒、生抽和鹽攪拌肉餡。 最後,將蔬菜拌入肉餡。

3拌好的餡料腌制幾個小時後,就可以開始包餃子,封口處多包些褶皺蒸出來比較好看。

4包得比較多煎了幾個,味道也不錯。吃蒸餃也可以給自己調一碗醋汁。


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