早餐營養杯

原料

雞蛋: 1個(一人份), 紅色火龍果: 半個(一人份), 涼白開: 1小杯(一人份), 橄欖油: 1小勺(一人份)

步驟

1雞蛋煮熟,切小塊。 火龍果一分為二,把其中一半去皮切小塊。

2把雞蛋,火龍果放進料理機;加一小勺橄欖油和一小杯涼白開。

3開動料理機,打到適合自己的口感即可。

小技巧

①其實這個營養杯沒有特定的水果,只要自己喜歡都可以。 ②菜譜的用量是一人份,兩人份可以把另一半火龍果打了。兩人份還可以煮多一個雞蛋,記得水量也要增加。 ③白開水用量依照個人喜好,每個人喜歡的口感不一樣。需要注意的是每種水果的含水量不同,例如雪梨這種就要少放一點水,不然會太稀,感受不到雪梨原有的甜美。


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