原料

春筍: ， 韭菜: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1將春筍剝殼,切成片

2韭菜洗凈去梗留葉切段

3熱油鍋,先將春筍片入油鍋快炒,放鹽先入味,等筍熟時,把韭菜段放進鍋里同炒

4等韭菜香氣飄出時,加雞精即可盛盤上桌啦

小技巧

春筍嫩鮮 韭菜清香