咖喱海鮮雞肉飯

原料

雞肉: 四兩, 鮮蝦: 半斤, 土豆: 一個, 蘑菇: 六兩, 袋裝豌豆: 若干

步驟

1雞胸肉切丁,腿肉更好,生抽腌制二十分鐘。

2鮮蝦去頭挑蝦線。

3土豆切丁。

4蘑菇撕小片,口蘑切片更好看吧。

5熱油雞丁蝦仁大火快炒,意在鮮嫩,對嗎?

6鍋中添熱水,加某品牌咖喱塊三小塊,攪拌至溶化。

7鍋燒開後加土豆丁。

8加豌豆。

9土豆綿軟後加蘑菇,這樣可以豐富味道和口感,對嗎?

10沸騰後三分鐘起鍋澆米飯,咥!

小技巧

太好吃,別吃撐。


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