蝦: 1斤， 豬肉: 250， 雞蛋: 1， 香油: 適量， 澱粉: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量
1原只鮮蝦，一個個去皮，處理乾淨
2豬肉剁成肉碎，蝦切塊或原只都可以 倒進一個容器，加：鹽，油，醬油，料酒，雞蛋，一起攪拌。 然後開始包雲吞，中間包雲吞忘了拍照
3水開後，倒入包好的雲吞，煮15分鐘，
4等全部熟透，加入蔥花起鍋