醬羊骨

原料

羊腿骨等: 數支, 花椒: 一把, 大料: 2粒, 丁香: 2粒, 香葉: 4片, 料酒: 一湯勺, 生抽: 一湯勺, 老抽: 一湯勺, 山楂: 適量, 陳皮: 適量, 黃醬: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1羊骨飛水

2放入另一鍋熱水中,放入各種調料,大火燒開

3改小火燉至熟爛

小技巧

把羊腿骨砸開煮,可以吸骨髓哦,第二頓吃時燉了土豆胡蘿蔔,簡直太好吃了!


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