高粉: 260克， 牛奶: 130克， 乾酵母: 4克， 細砂糖: 30克， 鹽: 3克， 雞蛋: 45克， 黃油: 30克， 韓式辣醬: 適量， 火腿: 適量， 炒熟的黑芝麻: 適量
1將除黃油以外的所有原料放入入麵包機，運轉20分鐘後停止,加入黃油，重新啟動程序，運轉20分鐘後停止
2取出麵糰，在案板上撒上高粉，摔打100下，之後進行第一次發酵。（手指沾上高筋粉，插入麵糰，小孔不回縮表明第一次發酵完成）
3把麵糰擀成長方形,刷上辣醬
4撒上火腿片和黑芝麻
5捲起麵糰，接口處捏緊
6平均切成9份，裝入紙模。入烤箱進行第二次發酵,烤箱預熱170度，上下火，25分鐘