1.紅色香腸&甜口厚蛋燒 #深夜食堂#

原料

一口腸: 12個, 雞蛋: 3隻, 圓白菜葉(去幫兒): 3片, 亨氏甜辣醬: 3勺, 白砂糖: 1小勺, 西蘭花: 1小朵

步驟

1手繪插畫

2手寫標題

3一口腸切成八爪魚的樣子(留1/3不切開)下油小火煎得開花兒即可,圓白菜切細絲兒(擺盤用)西蘭花放到加了兩滴清油的沸水焯一下,過涼水(擺盤用)。

4雞蛋打散加入白糖,玉子燒鍋內抹油,鍋熱後倒入蛋液,稍成型後,從外端往身體側捲起來,卷好後往外端推,再次抹油、倒蛋液,以此類推…出鍋後切段兒,擺盤,中間舀上亨氏甜辣醬即可。

5配一壺燒酒,耳邊響起(?在回憶中?)回到深夜食堂…


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