薄底無麩質披薩

原料

原料:, 牛油果一個, 杏仁粉30g, 椰子粉30g, 海鹽少許, 馬蘇里拉奶酪碎若干, 蝦皮 若干, 紅辣椒,杭椒若干, 胡蘿蔔絲 若干, 羅勒葉 若干, 紅咖喱醬,胡椒粉: , :

步驟

1挖出牛油果肉搗成泥,加入杏仁粉和椰子粉混合,加少許海鹽,攪拌均勻成混合麵糰狀

2 烤盤上鋪一層錫紙,將混合麵糰鋪在烤盤上,儘量薄一點,我們做的是薄底披薩哦

3塗上一層咖喱醬,撒若干奶酪在餅底,在撒上胡蘿蔔絲,青紅辣椒,蝦皮,羅勒葉 再撒上一層薄薄的奶酪和少許胡椒粉

4烤箱200度預熱,披薩進烤箱200度,10分鐘左右

5出爐

6吃!

小技巧

披薩的topping料可以自行選擇,我都是冰箱有啥就往上面撒?


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