紫蘇燜鴨

原料

鴨: 800克, 紫蘇: 一小把, 片糖: 25克, 柱侯醬: 50克, 生抽: 30克, 薑片: 50克, 蒜頭: 30克

步驟

1準備材料

2鴨切塊用開水焯水,洗乾淨

3鍋放油把薑片,蒜頭炒出香味

4放入鴨塊爆炒2分鐘

5加入紫蘇,片糖,柱侯醬,生抽炒一會

6加入清水,要過面,中小火燜25分鐘

7看到收汁就可以了

8裝盤

小技巧

不喜歡紫蘇葉的可以不放


相關菜譜

  • 紫蘇燜鴨
  • 紫蘇燜鴨
  • 紫蘇燜鴨肉
  • 紫蘇鴨
  • 紫蘇鴨
  • 紫蘇鴨
  • 紫蘇炒鴨
  • 紫蘇豆豉鴨
  • 紫蘇啤酒鴨
  • 紫蘇燜冬瓜
  • 紫蘇燜鴨子
  • 紫蘇燜雞翅
  • 紫蘇燜草魚
  • 、椒圈紫蘇燜鴨胸肉片。
  • 紫蘇蒸鴨胸
  • 紫蘇燜水庫魚
  • 燜鴨
  • 青瓜紫蘇燜黃鱔
  • 青椒紫蘇燜回頭魚
  • 土豆燜鴨
  • 干燜鴨
  • 冬瓜燜鴨
  • 芹菜燜鴨
  • 絲瓜燜鴨
  • 米酒燜鴨
  • 啤酒燜鴨
  • 燜番鴨
  • 海螺燜鴨
  • 酒糟燜鴨
  • 酸梅燜鴨
  • 冬筍燜鴨
  • 燜鴨肉
  • 酸菜燜鴨
  • 冬瓜燜鴨
  • 冬瓜燜鴨