芽菜: 250克， 豬皮（或肉末）: 80克， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 蚝油: 適量， 蒜: 2粒
1蒜蓉爆香後加入豬皮炒香
2放芽菜，炒至半透明時加入適量鹽、生抽、蚝油，繼續翻炒
3芽菜顏色變透明時加入香菜（個人口味，喜歡香蔥的，放香蔥更美味哦）
4繼續翻炒至香菜半熟 就可以起鍋啦
喜歡重口味或吃辣的朋友，調味時可下重手?加入些許?️會更好下飯哦