簡單果仁吐司(東菱麵包機版)

原料

牛奶: 100g(量杯100ml), 雞蛋: 1個, 白砂糖: 36g(3大勺), 高筋粉: 250g(1.5小碗), 高活性酵母: 3g(1小勺), 鹽: 2g(1/3小勺), 植物油: 35g(量杯40ml)

步驟

1按先後順序加入麵包桶: 牛奶+雞蛋+白砂糖+高筋粉+酵母粉 (高筋粉蓋住液體表面,中間挖小洞倒入酵母粉後用周圍的麵粉蓋好)。

2按「1標準麵包」操作

3提示「加入果仁」時,加入鹽+植物油,繼續運行,揉出手套膜後加入果仁。

4剩下10分鐘時,拔下插頭,焗10分鐘後出爐晾涼。

5常溫後裝入保鮮袋,待享用美食!


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