春天裡的早餐(4月26日)牛油果三明治

原料

牛油果: 1個, 洋蔥碎: 適量, 番茄碎: 適量, 檸檬汁: 一點點, 細鹽: 適量, 黑胡椒: 少許, 吐司片: 六片

步驟

1將牛油果肉取出放入碗中搗碎,儘量快的滴入檸檬汁拌均,防止氧化影響顏值

2放入準備好的洋蔥碎和番茄碎(番茄需要將中間的子去掉以免湯水太多)再加入適量的細鹽和黑胡椒拌均

3將做好的牛油果醬均勻抹在吐司片上,再放上另外一片牛油果,三明治就做好了,可以根據自己的喜好,切成三角形或者正方形,還可以再多摸一層醬再加一片麵包。但是我個人認為為了吃起來方便兩片是最舒服的「層高」

小技巧

再為它配上一份喜歡的水果+一杯酸奶,美美的早餐就可以開始了!


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