櫻桃果醬 藍莓果醬

原料

櫻桃: 適量, 藍莓: 適量, 檸檬: 半個, 糖粉: 少許

步驟

1食材準備:櫻桃適量、藍莓適量、糖粉少許、檸檬半個;

2將櫻桃清洗乾淨後去核,麥麥推薦用筷子直接戳去核的方式最為簡便;

3在去完核的櫻桃里拌入白糖,並翻拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時左右;

4將處理好的櫻桃放入鍋中小火熬煮至融化;

5取半個檸檬,擠入檸檬汁攪拌均勻即可;

6放入乾淨的且開水燙過,並烘乾後的密封玻璃罐內密封保存,藍莓以同樣的方式操作哦。

小技巧

糖不要太多,適量就行。


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