酒鬼吃的酒鬼花生

原料

花生: 200g, 干辣椒: 50g, 花椒: 20g, 糖,鹽,五香粉: 少許

步驟

1花生泡一天晚上

2第二天將花生皮搓掉,捏成一半

3干辣椒切絲

4糖:鹽:五香粉大約1:1:1(按自己喜好可以調整)

5花生炸至金黃,撈出瀝油 花椒與干辣椒絲炒香加入花生,快出鍋的時候加入三分之二的調料。翻炒後,關火出鍋。 出鍋後,再加入剩下的調料,拌均勻,結束!

小技巧

看著韓劇?,吃著花生,喝點小酒?,外面下著的大雪❄️與我無關,這生活,才叫爽!?


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