花生: ， 干辣椒: ， 乾花椒: ， 白糖: ， 鹽:
1備好材料
2花生洗凈用清水浸泡半天，然後去掉紅衣，放冰箱裡冷藏一個晚上
3干辣椒切段去掉裡面的籽，冷藏了一晚的花生用冷鍋冷油慢慢的炸，待炸掉裡面的水份後撈出，然後把油燒熱，再放入花生熱油翻炸片刻撈出，鍋里留少許油，把干辣椒與花椒放入炒出香味，倒入炸好的花生翻滾，放白糖與鹽調味裝盤