簡介

簡單又好吃，推薦給需要速成菜的人們，還有像斯斯一樣，不愛單吃甜味太重的叉燒的人們。

原料

叉燒400克，青椒2隻，紅蘿蔔半隻，鹽少許，蒜5瓣，小蔥2根

步驟

1.要準備的材料不複雜，基本上圖片都能看出來了。 2.熱好油之後，最好是小蔥、蒜要用整瓣的爆香，容易出來叉燒的香味。 3.下鍋的順序不是很嚴格，這些都是生吃都行的材料，所以顏色好了，就放鹽，不要太遮蓋叉燒的甜。