荷蘭豆: 400g， 蓮藕: 300g， 百合: 200g， 雲耳: 100g， 胡蘿蔔: 幾條， 料頭: 8g， 花生油: 適當
1把你材料飛水，先放雲耳，水開了就把其他一起放下，看到荷蘭豆斷青即可倒出
2放油把料頭爆香，然後把材料放下去炒，調味～鹽，糖，雞粉，翻炒均勻，溝芡起鍋
3最後的成品