原料

叉燒醬幾匙，豬頸肉一塊

步驟

1.現在運用李錦記現成的叉燒醬，高科技的微波爐和烤箱，做一塊叉燒應該不會難吧，又是中國式的做法， 2.豬頸肉一塊，５００克左右吧，叉燒醬幾匙，隨意吧，感覺夠就是了，放冰箱腌一晚， 3.拿出來放微波爐高火３分鐘，翻一翻肉，再高火２分鐘。再轉烤箱２００度烤１０分鐘。

小技巧

好不好吃，老實說，我對自已做的菜還真沒滿意過，繼續努力學習吧。