蒸肉米粉

原料

大米: 100g, 糯米: 100g, 花生: 一把, 大豆: 一把

步驟

1大米與糯米比例為1:1,各種原料用水淘洗乾淨,瀝干,鋪在平底鍋,大火燒熱,關小火焙乾水氣。

2然後把炒乾的米放於28*28屋諾金盤,鋪平整,放入烤箱,調上下火,180度,烤約20min,觀察米粒已經微黃,關火。

3裝入飛利浦粉碎機,打磨30秒左右,至粉蒸肉粉。

4裝入密閉容器保存使用。


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