原料

羊肉片: 150克， 香菜: 50克

步驟

1用鹽和料酒抓一下

2雙倍底油爆蔥花

3大火下羊肉片和香菜爆炒10-15秒

4芫爆羊肉我長這樣

小技巧

大火爆炒請注意安全，一定要快，否則老了就不好吃了