鷹嘴豆蔬菜濃湯

原料

鷹嘴豆: , 土豆: , 各種你喜愛的葉類蔬菜: , 鹽: 1小匙

步驟

1☆準備工作 鷹嘴豆提前一晚用水泡上 蔬菜切同等小段 土豆去皮切小塊

2土豆和鷹嘴豆放入加了足量水的鍋中煮熟後,撈出瀝水,挑出鷹嘴豆放在一旁備用

3土豆和適量水放入攪拌機攪拌至糊狀,倒回鍋內,加鹽,用勺子攪拌均勻,小火煮開

4放入蔬菜和鷹嘴豆,蔬菜燙熟即可

小技巧

我加的土豆有點少,所以菜譜圖里湯比較稀 建議多加點土豆會比較好喝


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