【慢燉鍋】西蘭花牛肉

原料

牛肉: 1磅, 牛肉高湯(beef broth): 1cup, 醬油: 1/2cup, 紅糖: 1/3, 麻油: 1tbsp, 西蘭花: 一把, 玉米澱粉: 2tbsp

步驟

1把牛肉高湯,醬油,紅糖,麻油,大蒜(可選)在慢燉鍋里混合。

2加入切成細條的牛肉。

3把慢燉鍋調製底火,頓4-6個小時。

44-6個小時後,在另一個小碗里混合2tbsp玉米澱粉和4tbsp從慢燉鍋里拿出來的湯水。混合以後,把西蘭花洗凈,一起和汁水放回慢燉鍋再燒30分鐘。

5加上米飯,一切吃~


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