普通雞蛋: 1隻， 淡奶油: 55g， 純牛奶: 55g， 白砂糖: 15g， 煉乳: 8g
1冷蛋撻皮放烤盤上（無需解凍）
2將1個全蛋打入碗中打散
3倒入淡奶油，純牛奶，砂糖，煉乳混合均勻
4用濾網過篩一次，把沒攪勻得蛋白蛋黃過濾出去
5預熱烤箱200度，先放底層烤13分鐘，然後調到中層10分鐘就ok