珊瑚糖（又名艾素糖）: 5cm的圓板大概20g一顆，3.5cm圓板大概10g一顆， 食品列印糯米紙: 一張一顆， 模具: 隨意， 火槍: 一把， 食用香精: 適量（可不加）， 裝飾材料: 隨意
1珊瑚糖放入不粘鍋中大火燒開
2離火30秒左右靜待氣泡消失，要加香精的這個時候加，會有冒煙現象開一分鐘抽油煙機就好
3將糖漿倒入模具中約滿一半靜待兩分鐘再把糯米紙正面朝下放入。這步是關鍵！一定要等一兩分鐘再放糯米紙！！直接放糯米紙會破壞糯米紙圖案讓顏色暈出來，進行步驟四還有可能會起大氣泡！翻滾的樣子有點小恐怖?
4把糖漿放滿模具，靜待八分鐘脫模，脫模的時候圖片正面會有很多氣泡，用火槍一燒圖片就清晰了。等變涼不燙手後擦薄薄一層上光油然後套袋封口上包裝材料? 如果鍋里還有糖漿要繼續做就一直坐小火燒或者再加熱一下重複步驟三和四就好了。
1:如果要包裝的話最好做好後擦點防粘上光油可以防粘不回潮。 2:如果要長時間保存不要放冰箱，放袋子或者罐子密封，有吃零食剩下的乾燥劑就放點，乾燥陰涼避光處保存。 3:鍋具糖漿殘渣清洗的時候用開水浸泡等它化開就好了。