簡易拌面

原料

麵條: 250g, 小蔥: 一根, 干辣椒: 1-2, 胡椒粉: 適量, 生抽: 適量, 香油: 適量

步驟

1先燒開水煮麵條,麵條不要太厚太粗,不然不好入味。煮麵的同時把蔥和辣椒切好

2撈出麵條,只要面不要水哦~

3在麵條上一次撒上切好的干辣椒、小蔥、胡椒粉,淋上生抽和香油,當然也可以放你喜歡的其他調料

4拌好就可以吃啦~

小技巧

煮麵時,加入麵條第一次水燒開後可以加一小碗涼水,煮到水再次燒開再關火,這樣麵條比較好吃


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