青稞酸奶勺子

原料

青稞粉: 60g, 低筋麵粉: 60g, 雞蛋: 1個, 糖: 10g, 酥油: 10g

步驟

1所以材料準備好。雞蛋記得提前從冰箱拿出來放到室溫。酥油隔水融化。

2雞蛋加糖打散,加入融化的黃油。攪拌均勻

3粉類過篩,加到步驟2中

4和成麵糰

5擀成3-5mm厚的面片

6找個小勺子做模具畫出形狀,用小刀切割下來。

7擺上烤盤,刷上蛋液

8180℃  20min

9根據自家烤箱的溫度,注意觀察上色情況。

10可以吃酸奶了


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