酸辣土豆絲

原料

土豆: 2個, 干辣椒: 幾個, 鹽: 勺, 醋: 勺, 花椒: 幾粒, 糖: 勺

步驟

1土豆切成絲,放在水裡拔半個小時

2放油,放蔥花,放幾個花椒,放辣椒,把拔好的土豆絲倒進鍋里爆炒,翻炒幾下

3放點醋,放糖,放鹽,翻炒,最後少許味精出鍋


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