小身材大味道的--紅糖花生奇普

簡介

學車其實是個體力活,每次上完車回來我就想往床上爬。沒學車前我老笑話球球的路口熄火,而他老說我協調性差以後也是個路口熄火的命。自己上了三次車,今天終於可以很順暢地完成一套倒樁移庫,一直自認不笨的我,坐到車上總覺得腦子反映特慢,要遇上師傅在下面再吼一聲,我常常連左右都反應不過來,難不成我真的是協調性不好?好在經過今天一個下午的苦練,師傅說我達到了質的突破,我已經一邊哼著小曲一邊倒車了。為了給自己和同門師兄妹能在下午時候補充點能量,更好地倒好我們的車,昨天回家學著瀟瀟做了這個紅糖花生奇普,只是我還多加了點可可粉,因為我喜歡可可的味道。帶著這個香氣四溢的餅乾,我們上路了。

原料

黃油120g,紅糖120g,低粉270g,可可粉30g,小蘇打2g,全蛋90g(2個),花生100g

步驟

1,黃油軟化加紅糖打發 2,分3次加入蛋液,每次加入後攪打均勻 3,將低粉,可可粉,小蘇打一起篩入 4,花生先用烤箱150度烤10分鐘後,放粉碎機稍打一下,不要太碎留些顆粒,一起加入 5,將4中所有原料拌勻,整形後切成小塊。 6,150度烤10-12分鐘


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