蒜炒冬瓜藤葉

原料

帶葉冬瓜藤: 三條,每條70cm長, 蒜頭: 半個, 醬油: 一茶匙

步驟

1帶葉藤剪下三根

2葉藤分剪

3藤剪小段

4備蒜

5拍蒜,剝蒜,切塊

6小火熱油輕煎蒜出香

7藤葉下鍋慢炒

8加極少水,蓋燜3分鐘

9開蓋下醬油翻炒均勻

10上碟


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