原料

茄子: 1個， 蒜蓉: 少許， 醬油:

步驟

1茄子洗乾淨切開，蒜頭鑿碎

2蒜蓉放在茄子上，淋上醬油，開始蒸

3大概15-20分鐘後，茄子全部軟了就可以吃了，攪拌使味道均勻。

小技巧

茄子還是要蒸挺久的，建議大家一定要切小塊一點啊。我就加了好幾次時間。還有可以隨君喜歡加油，有芝麻油的話會更香。