山楂湯圓甜湯

原料

山楂: 10個, 冰糖: 適量,感覺湯水粘稠就好, 水: 適量,差不多跟水是1比1, 湯圓(芝麻或者花生味): 10個

步驟

1先將山楂洗凈去蒂,也可以去核,我沒有去

2鍋中倒入適量水燒開,放入冰糖、山楂,煮開後兩分鐘關火,放涼,放在冰箱裡冷藏一晚更好

3鍋中倒入水,待水沸騰後,放入湯圓,湯圓全部漂起之後差不多一分鐘就熟了,撈出放進事先準備好的山楂甜水中就可以享用啦~(將湯圓撈出過一遍清水,再放進山楂水中,山楂湯圓甜湯會更清亮)


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