蒜香雞肉義大利面

原料

番茄: , 義大利面: , 黑胡椒: , 雞肉: , 口蘑: , 橄欖油: , 義大利面番茄醬: , 洋蔥: , 蒜:

步驟

1小番茄對切備用

2洋蔥切小粒,蒜切碎備用

3雞胸肉加黑胡椒、鹽、橄欖油腌10分鐘

4腌好的雞胸肉煎至雙面金黃備用

5煎鍋熱油,加入蒜蓉、洋蔥爆香,放入小番茄煎軟,最後加入煎好的雞肉和義大利面番茄醬少許

6煎雞肉的同時開水煮義大利面,注意煮麵時放一茶匙鹽和一茶匙橄欖油煮出來的更香。12分鐘後,關火,義大利面入涼水盛放。

7將煮好的面放入醬中,加鹽,攪拌均勻,出鍋

8做好裝盤


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