原料

山藥，白糖

步驟

1、山藥洗凈，切成長段，放入高壓鍋中蒸。 2、上汽後調小火，10分鐘關火，自然排氣後取出。 3、豎著輕劃一刀，薄薄的外皮即可撕掉，切小段，備一小碟白糖，即可盡享美味。