青筍: 1棵， 干辣椒: 3個， 麻椒油: 少許， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許
1青筍去皮切絲
2鍋中少許油 把干辣椒掰成兩半放入鍋中炸出香味
3炸出香味後放入青筍絲翻炒
4快熟時放入胡椒粉 鹽 麻椒油 翻炒均勻出鍋～
炸干辣椒的時候一定不要炸胡喔！要不然就不辣了～